Petit Gateaux
Ingredientes:
250 gr chocolate culinária
200 gr manteiga
4 c. sopa farinha
4 c. sopa açúcar
4 ovos
Derreter em banho maria o chocolate com a manteiga mexendo sempre.
Bater os ovos com o açúcar até criar espuma. Juntar devagar o chocolate derretido aos ovos e açúcar e mexer sempre.
Adicionar a farinha.
Untar pequenas formas com manteiga e chocolate em pó e levar ao forno pré aquecido em 200º.
Assim que a parte de cima começar a crescer retirar os bolos e desenformar devagar, demora cerca de 7-15 min no forno.
Sirva com uma bola de gelado de baunilha ou caramelo.
250 gr chocolate culinária
200 gr manteiga
4 c. sopa farinha
4 c. sopa açúcar
4 ovos
Derreter em banho maria o chocolate com a manteiga mexendo sempre.
Bater os ovos com o açúcar até criar espuma. Juntar devagar o chocolate derretido aos ovos e açúcar e mexer sempre.
Adicionar a farinha.
Untar pequenas formas com manteiga e chocolate em pó e levar ao forno pré aquecido em 200º.
Assim que a parte de cima começar a crescer retirar os bolos e desenformar devagar, demora cerca de 7-15 min no forno.
Sirva com uma bola de gelado de baunilha ou caramelo.
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